Pasokan Telur Aman Hingga Akhir Tahun
Rabu, 27 Agustus 2008 | 15:31 WIB

TEMPO Interaktif, Jakarta:Pasokan telur ayam ras untuk menghadapi hari besar keagamaan, lebaran, Idul Adha dan Natal dinilai aman. "Kami menyediakan stok telur 2.600 telur perhari untuk wilayah Jakarta," kata Ketua Umum Pusat Infornasi Pasar Hartono dalam jumpa pers di peternakan Eden Farm, Jakarta Selatan, Rabu (27/8).

Menurut dia stok ayam telur ras saat ini mencapai 20 ribu ton. Untuk persediaan cadangan di gudang peternakan tersedia 5.200 ton untuk dua hari.

Harga telur di pasaran, kata Hartono, dipastikan akan meningkat saat memasuki puasa, awal September. Ia menyebut angka Rp 15 ribu per kilogram dari peternak, dan Rp 17 ribu dari tingkat pengecer. Kenaikan ini diakibatkan oleh harga jagung sebagai pakan ternak yang meningkat, Rp 3.500 per kilogram dari Rp 2.700 perkilo. Ia membandingkan, harga telur 30 tahun lalu, paling murah dan efisien. "Layaknya saat ini harga telur Rp 32 ribu perkilogram," ujarnya.

Direktur Jenderal Peternakan Tjeppy D Sudjana mengatakan pasokan telur ayam nasional hingga akhir tahun mencapai 90 ribu ton. "Ini angka yang sangat aman," ujarnya. Ismi Wahid